カレーは飲み物ですか?ハンバーグはどうですか?そういった想いで書いています。
というわけで、3月に仕事の打ち上げで行ったんだけど書きそびれている間に店名が変わったらしい。(行った時は肉BARU 将泰庵、だったと思うけど今は 肉割烹バル shou‐taian らしい?)

「レア状態を蒸す事で肉汁たっぷり"和牛シルクハンバーグ"は別名飲めるハンバーグ」というのが名物で、テレビでも紹介されているとのこと。料理はコースで飲み放題付いて5500円くらいだった気がする。美味かった。


場所は渋谷の桜ヶ丘、JRから近い
肉割烹 将泰庵 (ニクカッポウ ショウタイアン) - 渋谷/バル・バール [食べログ]


外観



飲み放題にプレモル出るの大変うれしい


写真は4人盛り。まずは温玉シーザーサラダ



湯引きトマトのカプレーゼ、バジルソースがめっちゃ美味い



絶品レバーパテはたしかに絶品



チーズ盛り合せ



柔らか国産鶏肉のコンフィ



ホロホロでとてもよい



はい出た、飲めるハンバーグ。肉の旨味と、柔らかな食感がすごい。



A5雌牛のランプステーキ



うんまい。うますぎたのでもう1枚。



最後は和牛タンカレー。もうお腹いっぱいです。



おっさんだけで行ったけどデザートも出た




うまかったのでまた行きたい。

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