渋谷「大漁まこと」の 濃厚雲丹まみれつけ麺が、それはそれはウニじゃったで書いたお店、超久しぶりに行ってみた。

自販機。夏の新作は「あさりあぶらそば」と「時鮭の冷やしそば」の2つ。



超暑かったので冷やしをオーダー。1000円。お高め。

待つこと数分、こちらが「時鮭の冷やしそば」
麺の上には鮭のほぐし身とレモン、皿にはねぎとおろしといくら。



味はサッパリしていて大変おいしい。ほぐし身の旨味もよいし、いくらが味濃いめなのでアクセントになりモリモリ食べられる。が、いかんせん量が少ない。1.5倍くらいほしい。大盛推奨。



夏季限定ということで9月いっぱいまで提供予定とのこと。はー、うまかった。男子は絶対大盛がいいよ。